甘くさっぱりした白身（脂身）が特徴の伊都の豚の特選しゃぶしゃぶセット。
伊都の豚は肉のキメが大変細かく歯ごたえのある最高の豚です。
ロースは赤身と白身（脂身）のバランスが素晴らしく、またとても柔らかい部位なので
老若男女問わずに人気があります。
またバラ肉は白身（脂身）の旨さが他とは全く違います。
濃厚でありながらもしつこくない上品な甘味は格別です。
そして肩ロースは白身（脂肪）と赤身が霜降りになって豚肉本来の旨さが味わえます。