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HOME商品一覧 > 手作りハム・ソーセージセットC

厳選した豚ロースをじっくり時間をかけて塩づけ発酵させた特選ハムとビアシンケン、素材にこだわり、塩づけ発酵、じっくり丹念にスモークしたベーコン、生ハム、はかた地どりソーセージをセットにしました。
伊都の豚は肉のキメが大変細かく歯ごたえのある最高の豚です。その伊都の豚を使ったロースハムはじっくり時間をかけて塩漬け長期熟成させた特撰ハムです。またベーコンは伊都の豚の豚バラ肉を塩漬け長期熟成させ丹念にスモークしましたもの、そのままでももちろん炒め料理煮込み料理にも使えます。そして生ハムは豚のモモ肉を長期熟成させ程よいスモークの香りと食感を楽しめます。他にはビアシンケンはソーセージの中に豚のモモ肉の角切りを散らしたハムでビールのおつまみによく合います。
商品詳細
手作りハム・ソーセージセットC

価格10,000 円(税込) 買い物カゴに入れる
数量
内容 ロースハム 700g
ベーコン 400g
ビアシンケン 500g
生ハム 70g
はかた地どりソーセージ 1本
賞味期限 製造日より14日
発送形態 チルドでおくります。
アレルゲン 豚肉・鶏肉
※ビアシンケンは一本ではなくスライスでお届けいたします
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