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HOME商品一覧 > カシラ

主に串焼きや焼肉で使用されているこめかみ部分のお肉です。
カシラとは豚のこめかみの部分で頭部の肉の部分で一番おいしいと言われている部位です。
やわらかくて脂肪が多いのが特徴で、調理では整形するほうが良いでしょう。
串焼きの他には、塩漬けにしておいてソーセージなどの材料としても利用されています。
商品詳細
カシラ

価格1,300 円(税込) 買い物カゴに入れる
数量
内容 カシラ肉 1kg
賞味期限 製造日より180日
発送形態 真空パックのうえ冷凍でお届けします。
アレルゲン 豚肉