伊都の豚の魅力

伊都の宝のご紹介

セット

ギフト全般

ギフト券

各部位の主な調理方法
牧場日記
伊都の宝のお肉が食べられるお店の情報

伊都の宝メールマガジン
業販売希望の方へ
リンク集
会員ID:
パスワード:

新規会員登録はこちらから

伊都の宝のご紹介

 

HOME商品一覧 > コブクロ

コリコリとしており、とてもおいしいので一度は食べてみる価値のある部位。
コブクロとは豚の子宮のことで、肥育期間の短い雌豚のものを使用します。
柔らかく、淡白な味わいで低脂質、低カロリーなのでとてもヘルシーな部位です。
歯切れがよく、煮込み料理や網焼きの材料として使うのに適しています。
商品詳細
コブクロ

価格1,500 円(税込) 買い物カゴに入れる
数量
内容 コブクロ 1kg
賞味期限 製造日より180日
発送形態 真空パックのうえ冷凍でお届けします。
アレルゲン 豚肉


関連商品

キクアブラ

価格900円(税込)

主に焼肉や炒めものなどに使われ、甘い脂と独特の食感を持つキクアブラです。

ホホ

価格1,100円(税込)

一頭から僅かしかとることのできない希少な部位。煮込み料理にするとトロトロでおいしくいただけます。

テール

価格800円(税込)

外側は豚足のようにトロトロとしており、内側はくせのない赤身になっている部位です。

アミアブラ

価格900円(税込)

肉や野菜などを包み、焼いたり揚げたりするときに使える部位。ハンバーグなどを包むのにもつかわれる。