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HOME商品一覧 > 肩ロース

ロース特有の肉のきめ細かさに加え、豚肉特有のコクがある部位。ソテーや焼き肉などに利用されます。
赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざり、きめはやや粗くかため。
しかし、コクのある濃厚な味するため、カレーや焼き豚、しょうが焼きなどに使用します。
赤身と脂肪の境にあるすじを切ってから調理するとおいしくいただける。
商品詳細
肩ロース

価格4,250 円(税込) 買い物カゴに入れる
数量
内容 肩ロース 10枚(1.3kg)
賞味期限 製造日より5日
発送形態 チルドでお届けします。
アレルゲン 豚肉