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カシラ
¥1,300(税込)
カシラ
カシラとは豚のこめかみの部分で頭部の肉の部分で一番おいしいと言われている部位です。やわらかくて脂肪が多いのが特徴で、調理では整形するほうが良いでしょう。串焼きの他には、塩漬けにしておいてソーセージなどの材料としても利用されています。
《内 容 量》
カシラ肉 1kg
《賞 味 期 限》
製造日より180日
《発 送 形 態》
真空パックのうえ冷凍でお届けします。
《アレルゲン》
豚肉
ホルモン